Serge Hartmann

Serge Hartmann er en lille fransk perle i Alsace, der har været familiedrevet siden den officielle etablering i 1947 – men deres historie går helt tilbage til det 17. århundrede og rummer mere end otte generationer af vinbønder. 

I dag råder vinhuset over 7 hektarer, hvor druerne får lov til at modne i det smukke Alsace-terroir, nærmere bestemt områderne Grand crus Hatschbourg, Eichberg og Bildstoecklé. 

I dag drives vinhuset af Serge Hartmann, hvis passion for vin kan smages i hver eneste dråbe.

3 ting, du skal vide om det charmerende vinhus i Alsace:

1. Respekt er et nøgleord

De dyrker og vinificerer med stor respekt for både arv, miljø, biodiversitet og kultur. De gør en dyd ud af at hædre de gamle traditioner, mens de samtidig forsøger at se fremad og modernisere processen med respekt for deres historie. 

Vinhusets unikke placering betyder, at de er nødt til at beskytte deres jord fra at erodere – og det gør de blandt andet med græs, som også er med til at sikre høj biodiversitet i området.

2. Et fantastisk terroir giver smagfulde vine

Serge Hartmanns vine er enormt rige i deres smag takket være de mange solrige dage og den næringsfulde jord. 

Og vi må bare sige, at familien er vanvittigt dygtige til at få terroiret til at komme til udtryk i deres vine – på en rig men stadig diskret måde, der gør deres vine letdrikkelige for både nybegyndere og garvede vinelskere.  

3. Det foregår ved håndkraft

Fælles for mange af de vine, du finder på vores webshop, er, at store dele af produktionen foregår ved håndkraft. Hos Hartmann Serge er det fx vinbønderne selv, der høster druerne, og størstedelen af den efterfølgende vinificering foregår ved, du har nok gættet det, håndkraft. 

Det betyder, at de er inde over alle dele af processen for at sikre den bedste vin med de rigeste smage.

Hvad kendetegner vine fra Serge Hartmann?

Vinhuset producerer forskellige vine – men ét fællestræk for alle deres vine er, at de er meget rige i smagen. 

Deres vine byder på komplekse smage, der gør indtryk fra første til sidste tår. Med andre ord: Serge Hartmann vine er vine, du husker.

Serge Hartmann-vine skal opleves – Bestil din vin i webshoppen